Il Fico appartiene alla famiglia delle Moraceae. L’origine dell’albero del Fico è da ricercarsi in Oriente, ma oggigiorno cresce nella maggior parte dei paesi caldi. Il sapore del frutto è molto dolce simile quasi al miele. I fichi non sono esattamente da considerarsi a basso contenuto calorico, ma sono poveri di grassi, e contengono molte fibre e preziose sostanze come vitamina A, ferro, magnesio, fosforo e calcio.

La nostra marmellata di fichi, con l’intenso profumo di Malvasia spalmata sulle fette biscottate o sul pane, rende ogni colazione dolce e piacevole ed è ottima anche per accompagnare formaggi stagionati.

Fichi (63%), Zucchero (31%), Malvasia (6%)

VALORI NUTRIZIONALI PER 100G:

• Energia in kcal/kj: 163/685
• Grassi in g: 0,2
  • di cui saturi: 0,04
• Carboidrati in g: 42,5
  • di cui zuccheri: 40,0
• Proteine in g:0,5
• Sale in g: 0,000

ALLERGENE:

• Lattosio: NO
• Glutine: NO
• Uova: NO
• Soia: NO
• Frutta a guscio: NO
• Pesce: NO
• Crostacei: NO
• Sedano: NO